Название: Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции. Каталог Автор: И.Г. Голубев, И.А. Шванская, А.И. Парфентьева(сост.) Издательство: ФГНУ "Росинформагротех" Год: 2010 Страниц: 232 ISBN: 978-5-7367-0798-0 Формат: PDF Размер: 59 Мб Язык: русский Приведены сведения о современных приборах и средствах контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания.