Автор: Дубровин И.А.
Название: Организация производства на предприятии торговли
Издательство: М.: КноРус
Год: 2007
Страниц: 304
Формат: DJVU
Размер: 39.8 mb
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с организацией производства на предприятии торговли. Рассмотрены основы теории и практической организации производственных процессов, инфраструктуры предприятия, товарооборота и товароснабжения, оперативного регулирования, подготовки, управления качеством и оценки эффективности совершенствования организации производства. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.