Детский блог. Блог посвящен мультфильмам. » Книги » Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
Книги
Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
Название: Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
Автор: Наталия Кайрос
Издательство: Спб.: Питер
Год: 2013
Формат: fb2
Размер: 1,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
09 сентября 2015
Комментариев пока еще нет
Добавить комментарий!
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ОПРОС
Оцените работу движка