Биологическая химия

Название: Биологическая химия
Автор: Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.
Издательство: М.: Медицина
Год: 1998
Формат: pdf
Размер: 37 мб
Cтраниц: 704
Язык: русский

Представлены новейшие сведения и факты о биогенезе главных классов органических веществ в организме человека и животных. Приведены новые данные о химии углеводов и липидов, расширен раздел медицинской энзимологии.
В новой главе «Биомембраны и биоэнергетика» отражены современные представления о структуре биомембран, образовании и трансформации энергии в биосистемах.