Название: Himmlisch Backen Mit Stevia Und Co
Автор: Kirsten Metternich
Издательство: Kirchheim + Co
Год: 2013
ISBN-10: 3874095487
Язык: немецкий
Формат: epub
Размер: 6,3 mb
Страниц: 118
Stevia & Erythritol - zwei Zuckeralternativen
erobern Ihre Backstube!
Ernhrungsexpertin Kirsten Metternich hat fr Sie 50 feine Rezepte entwickelt: Pltzchen und Cookies fr Zwischendurch, herrliche Kuchen frs
Kaffeekrnzchen, raffinierte Obstkreationen und cremige Torte fr Festtage.
Alle Rezepte werden mit den Zucker-Alternativen Stevia und Erythritol gebacken und enthalten deshalb viel weniger Kalorien als herkmmliches Gebck. Sie sparen so Zucker-Kalorien, ohne dass der Geschmack leidet.
Zu jedem Rezept bekommen Sie detaillierte Nhrwertangaben.
Auerdem lesen Sie, welche Backeigenschaften Stevia und Erythritol haben, fr welche Teige die beiden Zuckeralternativen geeignet sind und wie Sie sie am besten dosieren - so knnen Sie knftig auch Ihren Lieblingskuchen in einer himmlisch leichten Variante backen.