Софтовичок

Professional Cooking. 7th Edition

 
  • Дата: 20-08-2015, 20:12
  • Категория: Книги
  • Автор: admin
Professional Cooking. 7th Edition
Название: Professional Cooking. 7th Edition
Автор: Gisslen W.
Издательство: John Wiley and Sons
ISBN: 978-0470197523
Жанр: Кулинария
Год: 2010
Страниц: 1120
Формат: PDF
Размер: 57 МБ
Качество: Отличное
Язык: Английский



Packed with more than 650 recipes plus 600 variations and more information than ever before, the Seventh Edition of this cornerstone professional resource offers complete, step-by-step instruction in cooking principles and the techniques necessary for success as a professional chef.

Популярное

    Календарь

    «    Август 2015    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31 

    Опросы [?]

    Оцените работу движка

    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    Навигация

     

    Онлайн

     

    Топ лучших авторов за месяц

    Топ лучших авторов за месяц
     

    Топ комментариев за месяц

    Топ комментариев за месяц
     

    Облако тегов

    новости, по, шаблоны
    рекламка