Название: Рецепты домашнего кондитера
Автор: Разумная И. Я.
Издательство: - М.: Колос
Год: 1993
ISBN: 5-10-002478-X
Формат: pdf и djvu
Страниц: 144
Качество: хорошее
Размер файла: 3.18 и 2.17 MB
Язык: русский
В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени.
Для массового читателя.