Автор: Darryl Estrine and Kelly Kochendorfer
Название: Harvest to Heat: Cooking with America's Best Chefs, Farmers, and Artisans
Издательство: Taunton Press
Год: 2010
ISBN: 9781600854736
Формат: PDF
Страниц: 304
Язык: English
Размер: 44.95Mb
Для сайта: MirKnig.com

Now more than ever, Americans are giving careful thought to where their food comes from. And farmers, formerly anonymous suppliers of bounty, are proving an inspiration to chefs everywhere. This book celebrates the collaboration between farmer and chef – and the journey from land to table. Readers are invited along to visit the men and women who grow, herd, ranch, and create artisanal foods that supply the finest restaurant chefs in the country.

Автор: Elizabeth Karmel and Bob Blumer
Название: Pizza on the Grill Expanded: 100+ Feisty Fire-Roasted Recipes for Pizza & More
Издательство: Taunton Press
Год: 2014
ISBN: 9781627105002
Формат: PDF
Страниц: 192
Язык: English
Размер: 20.72 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Now with a revolutionary gluten-free pizza dough recipe, Pizza on the Grill just got a whole lot better. The original edition has been the best-selling grilled pizza book since it was published in 2008. Just when you thought it couldn’t get any better, this brand-new edition makes pizza accessible to those who have to - or want to - cut out gluten from their diet. Bigger and better, this expanded edition includes step-by-step instructions for working with regular and gluten-free pizza dough.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks: Pasta
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
ISBN: 9781627108263
Формат: PDF
Страниц: 96
Язык: English
Размер: 5.02 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Feed your passion for pasta with 40 al dente delights!
Americans love pasta in all its forms and, according to one poll, it’s one of our top five favorite foods. When you want to serve a delicious, satisfying meal, pasta is usually the answer. With this great little cookbook from Barilla, you’ll have a go-to resource for 40 of the best authentic pasta dishes in all of Italy.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks: Side Dishes
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
ISBN: 9781627108461
Формат: PDF
Страниц: 96
Язык: English
Размер: 4.9 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Classic side dishes turn any meal into a feast!
Italian cuisine is famous for making the most of seasonal produce with side dishes that enhance a meat or fish entree – or make a small meal. Learn how to make these time-tested favorites with 40 authentic recipes in this great little cookbook from Barilla.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks: Fish
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
ISBN: 9781627108423
Формат: PDF
Страниц: 96
Язык: English
Размер: 4.66 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Fish and seafood – at the center of the Mediterranean diet!
Italian cuisine is known and loved for authentic dishes featuring fuitti de mare and a wide variety of seafood from calamari to cuttlefish. The most noteworthy of these distinctively Mediterranean dishes are included in the 40 recipes in this great little cookbook from Barilla – now they’re yours to enjoy!

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks: Desserts
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
ISBN: 9781627108621
Формат: PDF
Язык: English
Размер: 4.58 Mb
Для сайта: MirKnig.com

Sweets that invite you to linger a little longer at the table!
As the finale of a meal, dessert, even in its simplest form, should always be special. Just as it is in Italy, where the last course is the perfect excuse to enjoy another espresso and little more conversation. With the 40 recipes in this great little cookbook from Barilla, dessert can always be extraordinary, whether it’s cheesecake or simply ice cream.

Автор: Захаров В.Д.
Название: От философии физики к идее Бога
Издательство: ЛКИ
Год6 2010
Формат: djvu
Размер: 2,9 мб

В настоящей книге рассматриваются такие проблемы философии физики, перед которыми и философия, и физика останавливаются в растерянности, за ограниченностью своих познавательных средств. Это прежде всего проблема человека и его сознания. Является ли человек чисто природным существом, или его разумное сознание имеет внеприродное происхождение? Все ли нам ясно в вопросе о принципах самого нашего познания? Возможна ли "теория всего" и может ли она решить вопрос о происхождении мира и человека? Имеет ли Вселенная какое-либо естественное (объяснимое законами физики) происхождение, или же оно объясняется существованием внеприродного начала - Творца?

Название:Awesome Coconut Milk Recipes: Tasty Ways to Bring Coconuts from the Palm Tree to Your Plate
Издательство: Instructables.com,
Автор: Nicole Smith
Год:2014
Количество страниц:176
Язык:English
Формат:epub
Размер:14,9 Mb
With Instructables.com Awesome Coconut Milk Recipes, you’ll be able to whip up anything from delicious soups to delectable desserts in no time flat! From massaman curry to creepy eyeball panna cotta, these recipes all have one thing in common: the use of coconut milk. This non-dairy milk has grown in popularity over the last few years thanks to its rich nutrients and delicious flavor. With this handy guide, the authors of instructables.com will teach you to make such delightful meals as:

Название: В поисках «голубой земли»
Автор: Фред Меркс
Издательство: Наука
Год: 1982
Формат: FB2
Размер: 1,6 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Известный журналист из ГДР рассказывает об истории открытия крупнейших месторождений алмазов в различных районах Африканского и Азиатского континентов. Особое внимание уделено хищнической политике империалистических держав по отношению к молодым независимым государствам.

Название: Мозг онлайн. Человек в эпоху Интернета
Автор: Гэри Смолл, Гиги Ворган
Издательство: КоЛибри
Год: 2011
Формат: FB2
Размер: 1,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сегодня мы уже не можем себе представить жизнь без компьютеров и Интернета. Каждый день возникают все новые и новые гаджеты, которые во многом определяют наше существование — нашу работу, отдых, общение с друзьями. Меняются наши реакции, образ мышления. Известный американский психиатр, профессор Лос-Анджелесского университета и директор Научного центра по проблемам старения Гэри Смолл вместе со своим соавтором (и женой) Гиги Ворган утверждают: мы наблюдаем настоящий эволюционный скачок, и произошел он всего за пару-тройку десятилетий!