Московченко О.Н. - Физиология пищеварения и рациональное питание

Название: Физиология пищеварения и рациональное питание Автор: Московченко О.Н. Издательство: Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева Год: 2013 Страниц: 280 Формат: pdf Размер: 27 Мб Представлен обобщающий материал по основам физиологии пищеварения и рационального питания человека. Особое внимание уделено роли регулирующих систем и межорганного обмена нутриентами, показано их участие в пищеварительной системе, широко представлена профилактическая нутриентология (биологически активные добавки) и её роль в оздоровлении организма. Дан анализ различных оздоровительных систем, что открывает новые возможности коррекции здоровья.