Антонова Л. - Испанская кухня шаг за шагом

Название: Испанская кухня шаг за шагом Автор: Антонова Л. Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 98 Формат: pdf Размер: 23 мб Качество: хорошее Язык: русский Каждая область Испании носит красивые звучные имена – Каталония, Галисия, Андалусия... И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и любовь к свинине. Рецепты испанских блюд рождались не во дворцах, а в рыбацких и крестьянских хижинах.