Категория: Видеоклипы
Исполнитель: Роксана и Тони Стораро
Название: От гордост да боли
Год выхода: 2015
Формат | Качество: MP4 | HD 3840x2160p
Аудио: AAC 44100Hz stereo 192 kbps
Жанр: Dance, Pop
Продолжительность: 00:03:53
Количество клипов: 1
Размер файла: 522 Mb

Название: Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Автор: Евсевский Федор
Издательство: М.: Евробукс
Год: 2014
Формат: pdf
ISBN: 978-5-904332-10-5
Размер: 91 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле".

Название: The Pickled Pantry: From Apples to Zucchini, 150 Recipes for Pickles, Relishes, Chutneys & More
Автор: Andrea Chesman
Издательство: Storey Publishing, LLC
Год: 2012
ISBN-10: 9781603425629
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 52,8 mb
Страниц: 304
Half-Sour Dill Pickles. Salt-Cured Dilly Beans. Sauerkraut. Kimchi. Classic Hot Sauce. Cortido with Cilantro. Rosemary Onion Confit. Italian Tomato Relish. Chow Chow. Korean-Style Pickled Garlic. With Andrea Chesman's expert guidance, you'll love making these and dozens of other fresh, contemporary recipes for pickling everything from apples to zucchini. Beginners will welcome the simple, low-fuss methods and thorough coverage of pickling basics, including fermenting, and dedicated home canners will love the large-batch recipes and the stunning variety of flavors.

Автор: Перельман Я.И.
Название: Занимательная геометрия
Издательство: М.: Государственное издательство технико-теоретической литературы
Год: 1950
Формат: PDF
Размер: 9,6 Мб
Для сайта: MirKnig.com

«Занимательная геометрия» написана как для друзей математики, так и для тех читателей, от которых почему-либо оказались скрытыми многие привлекательные стороны математики.
Еще больше эта книга предназначается для тех читателей, которые обучались (или сейчас обучаются) геометрии только у классной доски и поэтому не привыкли замечать знакомые геометрические отношения в окружающем нас мире вещей и явлений, не приучились пользоваться приобретенными геометрическими знаниями на практике, в затруднительных случаях жизни, в походе или фронтовой обстановке.
Возбудить у читателя интерес к геометрии или, говоря словами автора, «внушить охоту и воспитать вкус к её изучению— прямая задача настоящей книги».

Название: Sushi-Bar: Japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
Автор: Tanja Dusy
Издательство: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Год: 2008
ISBN-10: 3833810602
Язык: немецкий
Формат: epub
Размер: 26.4 mb
Страниц: 128
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen. Mit anschaulichen Anleitungen für Fischzuschnitte und profimäßiger Rolltechnik gelingen nicht nur alle Klassiker, sondern auch die vielen neuen Kreationen. Dann bleibt nur noch die Wahl, ob mit Fisch, mal mit Fleisch oder vegetarisch, ob Sushi mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Und wer mal keine Lust auf (nur) Reisröllchen hat, wählt einen der anderen leckeren Asia-Snacks, die die Sushi-Bar zu bieten hat: von japanischen Nudelsuppen über leckere Yakitori-Spießchen bis hin zu Chinakohlröllchen mit Tofufüllung. So lautet das einzige japanische Wort, das man noch lernen muss "Itadaki masu" - ganz einfach: Guten Appetit.

Название: The Sushi Lover's Cookbook: Easy-to-Prepare Recipes for Every Occasion
Автор: Yumi Umemura, Tom Baker
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2009
ISBN-10: 4805309156
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 5,66 mb
Страниц: 176
The Sushi Lover's Cookbook is sure to fire the imagination of the beginner sushi cook and to stoke the passions of the experienced cook who had thought they'd tried everything. People who are fanatic about their sushi will find much to love in this exquisitely illustrated cookbook, which features traditional favorite sushi recipes—such as Inside-Out Rolls, Nigiri Sushi, Hand Rolls, Inari Sushi (Tofu Pouches)—as well as exciting new recipes with international flair.
In an accessible and friendly tone, Japanese cooking expert Yumi Umemura leads you through 85 easy recipes combining sushi rice—the key to authentic sushi—with ingredients that range from time-honored favorites to more recently popular ingredients such as avocados and smoked salmon. Many recipes reflect sushi's worldwide popularity—incorporating the diverse tastes of Thai fish sauce or French ratatouille and atypical (and yes, cooked!) sushi ingredients such as roast beef, chicken or sun-dried tomatoes.
Whether you're making the classic thick rolls or thin rolls, or experimenting with one of the author's fun and easy-to-make sushi inventions such as ball or pizza sushi, you will enjoy using and being inspired by this beautiful cookbook.