Информационный новостной ресурс: новости, комментарии, интересная аналитика, мониторинг зарубежных СМИ.
Авторизация
-
Главная
- Музыка
- Софт
- Игры
- Обои
- Фильмы
- Книги
Васюкова А.Т. (ред.) - Технология кулинарной продукции за рубежом
09 мая 2017Название: Технология кулинарной продукции за рубежом Автор: Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., Пучкова В.Ф. Издательство: Дашков и Ко Год: 2015 Страниц: 368 ISBN: 978-5-394-02237-1 Формат: PDF Размер: 10.7 Мб Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.610ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Васюкова А.Т. - Справочник повара (2016)
Название: Справочник повара Автор: Васюкова А.Т. Издательство: Дашков и К° Год: 2016 Страниц: 496 ISBN: 978-5-394-01714-8 Формат: PDF Размер: 10 Мб В
Архипов В.И. и др. - Рациональное питание военнослужащих
Название: Рациональное питание военнослужащих Автор: Архипов В.И., Воронин В.Н. и др. Издательство: М.: Воениздат Год: 1976 Страниц: 316 Формат: DJVU Размер:
Баранова Т.А. (сост.) - Организация общественного питания. Справочник
Название: Организация общественного питания. Справочник Автор: Баранова Т.А.(сост.) Издательство: М.: Росагропромиздат Год: 1988 Страниц: 368 Формат: DJVU
Васюкова А.Т., Пучкова В.Ф. - Современные технологии хлебопечения
Название: Современные технологии хлебопечения Автор: Васюкова А.Т., Пучкова В.Ф. Издательство: Дашков и К Год: 2011 Страниц: 224 ISBN: 978-5-394-01142-9
Федосов В.А. - Бюджетная система Российской Федерации
Название: Бюджетная система Российской Федерации Автор: Федосов В.А. Издательство: Питер Год: 2009 Страниц: 224 ISBN: 978-5-49807-263-0 Формат: PDF Размер:МЫ В СЕТЯХ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВХОД НА САЙТ - Музыка
Есть мнение!